2026-12第 34 届土耳其国际食品及加工技术展览会 WorldFood Istanbul

第 34 届土耳其国际食品及加工技术展览会（WorldFood Istanbul）将于 2026 年 12 月 15 日 – 18 日在伊斯坦布尔展览中心盛大举办。作为土耳其食品行业无可争议的领军展会，该展会已连续成功举办 33 届，由深耕国际食品展会领域数十年的专业机构 ICA Events（土耳其办公室）倾力打造。ICA Events 始终以 “链接全球食品产业，驱动行业创新共赢” 为核心使命，凭借丰富的行业资源、成熟的办展经验与强大的全球资源整合能力，精准链接土耳其及海外市场的参展商与买家资源，构建了覆盖政府机构、行业协会、龙头企业、专业媒体的全方位合作网络，才得以将展会打造成连接欧亚非及中亚地区食品产业的核心枢纽。

在展会运营中，ICA Events 的卓越专业性为展会品质保驾护航：其打造的高效 B2B 对接体系，涵盖 VIP 买家邀请计划、ICA Connect Networking App 等数字化工具，累计促成超 3.9 万场商贸洽谈；策划的 Food Arena 主题活动极具行业深度，包含会议论坛、厨艺工坊、创新企业对接等多元形式，汇聚全球行业专家与领军人物；更通过报纸、电视、电台、社交媒体、户外广告等多渠道开展立体式推广，覆盖全球超 1760 万受众，为展会带来超高曝光度与精准客流。

依托土耳其横跨三大洲的地理优势，本届展会聚焦食品全产业链的产品展示、技术交流与商贸对接，预计将汇聚来自 40 余个国家和地区的 1300 余家参展企业、3000 余个知名品牌，以及近 8 万名专业观众（含 900 余名全球 VIP 核心买家），通过产品展示、主题论坛、B2B 精准洽谈、技术工坊等多元形式，打造集商贸合作、趋势洞察、资源整合于一体的国际化平台。正是得益于 ICA Events 的专业运作与行业深耕，展会赢得了 96% 参展商的认可与复展意愿，也将持续助力企业深度拓展全球食品市场，把握行业发展新机遇。

食品：农副产品、罐头食品、食用菌、绿色食品、健康食品、有机食品、冻干食品、乳制品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、食品原辅料及添加剂、及土特产品等；

糖果、糕点及坚果: 面包食品、饼干、蛋糕、糖果小吃、巧克力、巧克力制品、休闲食品、咸味小吃，水果小吃和蔬菜小吃、冰淇淋，冰冻甜点；

冷冻食品: 冷冻水果和蔬菜、冷冻肉、冷冻即食餐、冷冻烘焙食品、冰淇淋、冷冻乳制品、冷冻产品的原料和辅助剂；水产海鲜: 鱼,贝类,海鲜；

水果蔬菜: 切水果和蔬菜,特色沙拉,新鲜的水果和蔬菜,水果和蔬菜罐头,干果蔬菜；

肉类: 家禽及肉类,肉制品,保存含肉,肉类便利产品,屠夫的原料和辅助剂；

饮料：碳酸饮料、果味饮料、含酒精饮料、啤酒和混合啤酒饮料,葡萄酒和起泡酒,酒,原料等；

食品加工：各类食品加工技术和机械；饮料（含果汁、酒）、加工技术和设备；水处理加工技术和设备；各种食品、果汁、食用油加工制品和技术及装备；各种冷冻食品、冰淇淋及制冷技术和设备；焙烤食品、糖果加工技术和装备；乳制品加工技术和装备；方便食品和膨化食品、肉类制品加工技术和装备；厨房加工设备；配件、测试与测量、自动化控制设备等；

包装设备：各类包装技术、包装机械、包装材料（塑料包装材料、纸包装材料等）、灌装机械、各种封口机、贴标机械、真空包装机械、捆、裹包机械、自动计量充填包装机械、打包机、塑料容器包装机械、包装机械控制设备及检测机械等；

食品服务: 厨房技术,配电系统/台面和服务设备,冲洗，清洁和处理技术,制冷技术,信息和计费系统,施工技术，家具和设备,服务与理念；

食品技术: 分析和卫生,饮料技术,糖果技术,冷却和冷藏,食品包装技术,食品加工技术,测量和调节系统。

1.土耳其本土市场潜力

土耳其作为中东欧地区的经济强国，食品饮料行业是其核心产业之一，市场需求持续旺盛。随着居民可支配收入提升、消费观念升级，本土消费者对有机食品、健康食品、便捷食品及高品质进口食品的需求显著增长，为国内外食品企业提供了广阔的市场空间。同时，土耳其拥有完善的食品生产与加工体系，是欧洲重要的食品出口国，其本土市场与国际市场的高度联动性，为参展企业提供了 “立足本土、辐射全球” 的双重机遇。

2.区域辐射优势显著

土耳其横跨欧亚大陆，是连接欧洲、中东、非洲、独联体及中亚市场的 “黄金枢纽”，凭借优越的地理位置与便利的物流网络，成为全球食品贸易的关键节点。展会吸引的买家覆盖伊拉克、伊朗、俄罗斯、沙特阿拉伯、阿联酋、德国、美国等 153 个国家和地区，其中中东与欧洲买家占比分别达 28.9% 和 28.1%，这些区域食品贸易需求旺盛，对高品质食品、特色产品及先进加工技术的进口需求持续增长，为参展企业开拓新兴市场、构建全球销售网络提供了不可替代的平台优势。