2026-4俄罗斯国际食品配料展GIS
2026 年俄罗斯国际食品配料展（Global Ingredients Show，简称 GIS）将于 4 月 28 日至 30 日在莫斯科克洛库斯国际会展中心（Crocus Expo）举办，作为俄罗斯及东欧地区唯一专注食品配料与添加剂的国际展会，其深耕行业 28 年，已成为打通俄罗斯食品工业上游供应链的 “金钥匙”。展会由国际展览公司（MVK）主办，一年一届，本届预计展览面积达 20000 平方米，吸引 450 家参展品牌及 15000 名专业观众。
展会覆盖领域远超食品行业，同步辐射化妆品、医药、饲料（含宠物食品）及生活化工等领域的原料需求，形成跨行业的原料采购平台。为提升参展效率，主办方设置多重核心服务：首次参展企业可享 EAC 认证加急审核（需提前 90 天备案），现场配备竞品实验室可检测 IFF 等巨头新品样本；还推出分阶段参展攻略，包括 2025 年 10 月前预订 “天然提取物专区”（需有机认证）、2026 年 1 月提交俄文标签模板（免费审核）、2026 年 3 月参与线上配对会（对接 20 家俄头部采购商）等关键节点。参展企业需备齐 EAC 认证（强制性）、非转基因证明（大豆类产品核心优势）及 HACCP/ISO22000 生产体系证书（优先审核）等资质文件。
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂。
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。
食品包装及设备：食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；各类有机食品、饮料；有关出版物。
2025年展会来自中国、俄罗斯、白俄罗斯、伊朗、印度、阿联酋等国家的228家企业参展（根据现场情况包括IFF在内的部分国际企业可能以俄罗斯经销商代理代为参展，现场有明显的标识，值得关注）。本届展会展览面积6300平方米，吸引观众5310人（基本覆盖俄罗斯食品工业原料端从业者），展览会同期举办了5场学术会议及合计500人参与商务对接活动。
对比过去两年展会，俄罗斯本土展位的特装明显提高，反应出俄罗斯市场内涵可能发生变化。俄罗斯食品工业上游生产型企业稀少，大部分企业为经销型贸易公司，绝大部分原料来源于进口，其中中国原料占比最大，市场的环境变化值得国内企业关注。
在特殊的国际背景下，中俄贸易关系持续走深走实，两国贸易额不断攀升，并伴随双边贸易结构的深层次变化，其中食品、农牧、电子等产品的销售持续增加，给中国食品添加剂、配料、设备、包装等相关产品进入和巩固俄罗斯市场提供了利好机会。
2026 年俄罗斯食品配料市场呈现 “高缺口与强机遇并存” 的格局，为 GIS 展会注入核心吸引力。作为高度依赖进口的市场，俄罗斯 349 种授权食品原料中仅 30 种可本土生产，满足率不足 3%，食品工业原料进口份额超 90%，化妆品、医药及膳食补充剂原料进口依赖度更分别达 70%、90%，形成持续扩大的市场缺口。叠加 2026 年 1 月俄调整进口商品关税以适配实际通关成本的政策调整，以及 2030 年有机产值目标达 1145 亿卢布的战略驱动，市场需求结构正加速升级。健康化成为核心趋势，“清洁标签” 导向下，植物蛋白、天然甜味剂、植物提取物等产品需求激增，与俄罗斯加工食品渗透率提升带动的甜味剂、乳化剂等基础配料需求形成双重增长极。中国企业具备显著竞争优势，不仅在饲料添加剂领域已占据俄 85% 进口市场份额，在天然提取物、功能性碳水化合物等领域的全产业链供给能力，更契合俄市场缺口。但需注意政策合规，如规避苯甲酸盐等禁用成分，同时把握 GIS 展会的 EAC 认证加急、买家配对等服务契机，精准对接俄连锁零售、膳食补充剂等核心采购端。
