2026-4巴西圣保罗食品展览会（Anuga Select Brazil）
2026 年巴西圣保罗食品展览会 Anuga Select Brazil（原 ANUFOOD Brazil）是德国科隆国际展览公司（Koelnmesse）旗下 “Anuga 全球食品展系列” 的核心成员，定于 2026 年 4 月 7 日–9 日在圣保罗安年比会展中心（Distrito Anhembi）举办，为期 3 天的 B2B 专业贸易展会。作为 2019 年首办以来快速崛起的行业标杆，展会已成为南美洲规模最大、国际化程度最高的食品贸易平台，其更名不仅延续母展 Anuga 的全球影响力，更强化了对优质服务的承诺。
本届展会预计展览面积超 20,000 平方米，吸引来自 30 + 国家的 500 + 家国际企业参展，聚焦三大核心展区：食品与饮料展区涵盖干鲜果蔬、乳制品、植物基食品等全品类；食品配料与添加剂展区主打甜菊糖、植物蛋白等功能性原料；食品机械与包装展区则展示智能加工设备、冷链技术及环保包装等前沿解决方案。观众以零售商、分销商、餐饮采购决策者等专业群体为主，同时借助 Koelnmesse 的全球买家网络，定向邀约国际采购商参与，打造连接拉美与全球市场的关键枢纽。
食品展区: 干鲜果蔬类；罐头类；婴幼儿食品类；奶制品；速冻食品类；水产类；饮料类；烟酒类；糖果类；农产品类；饼干、彭化食品类；方便食品、粮油类；肉禽乳类；绿色保健食品类；烘烤类；茶叶及有机食品类、土特产品类等；
食品配料展区: 甜菊糖、植物蛋白、大豆蛋白、脱水蔬菜、食品原辅料及添加剂等；
食品包装及食品机械展区: 食品包装，包装材料，液体包装，肉食品加工机械、冷饮机械、各种食品类加工机械、食品包装材料、冷藏设备，储存设备，快餐设备，售卖设备，酒吧设备等。
2025 届展会的亮眼表现印证了其贸易价值：吸引 25 国 500 余家展商参展，17 个国际国家馆集中亮相，美国馆 11 家企业展示的 53 款新品中，32% 达成初步合作意向。16,500 名专业买家中，国际买家占比超 35%，直接促成超 3 亿欧元订单，其中中国企业成为最大赢家 —— 陕西展团 10 家企业接待 2500 人次客商，斩获超 1000 万元意向订单，渭南瑞志贸易的蒜制品、西安七星食品的冻干水果等产品深受巴西及日韩采购商青睐，某食品机械企业更通过专场对接拿下巴西连锁商超 500 万美元年订单。
展会同时成为行业趋势的 “晴雨表”：健康化赛道上，低糖果汁、大豆蛋白制品洽谈热度同比提升 40%；智能化领域，实时库存监测货架、多支付收银系统等数字化设备签约率达 28%；可持续板块中，生物降解包装材料企业收获超 60 个采购意向。同期举办的 “供应链可持续性”“南共市自贸协定解读” 等论坛吸引千余名专业人士参与，形成 “展览 + 论坛 + 定向对接” 的三维价值生态，为企业提供从商机到策略的全链条支持。
2026 年的巴西食品市场正迎来战略机遇期。作为南美经济引擎，巴西占据区域食品市场 60%-75% 份额，2024 年贸易销售额连续第八年增长 4.7%，75% 民众看好经济前景，叠加雷亚尔汇率回落至 5.30 雷亚尔 / 美元，食品企业成本压力缓解，定价策略优化空间扩大。需求端，健康化与个性化成为核心增长点，植物基食品、有机零食年增速预计超 20%，与展会展品结构高度契合。
政策红利更添发展动力：巴西即将担任南共市轮值主席国，推动区域一体化进程加速，而《南共市 – 欧盟自贸协定》落地后，巴西对欧盟农产品出口额已从 2023 年 187 亿美元增至 2024 年 232 亿美元，环保包装、可追溯体系等合规性解决方案需求激增。中巴贸易同样潜力巨大，中国作为巴西最大贸易伙伴，两国食品贸易额年增 23%，马托格罗索州等产区正通过展会等渠道扩大芝麻、牛肉等产品对华出口，中国企业的机械装备、特色农产品在当地性价比优势显著。
对于参展企业而言，2026 年展会的战略价值尤为突出：既能依托展会资源对接南共市采购团，又能借助关税优惠政策辐射阿根廷、智利等周边市场。在全球供应链调整与 “去美国风险” 背景下，这场展会无疑是企业布局南美、链接全球的最优跳板。
