2026-4新加坡国际食品及酒店用品展览会FHA
一年一届的新加坡举办的亚洲国际食品及酒店用品展FHA，迄今已是亚洲最大和最具国际性的食品酒店贸易展会。该展创办于1978 年，享有亚洲最大、最重要的食品与酒店业盛会之称。其展览规模和展品质量以及管理水平在整个亚洲展览中屈指可数。
2026 年新加坡国际食品及酒店用品展览会（FHA-Food & Beverage）以 “全链协同・创新共生” 为核心，展览面积预计达 110,000 平方米，将汇聚全球 2,800 余家参展商及 85,000 + 专业观众，其中国际展商占比 65%、国际买家占比 60%，覆盖食品饮料、酒店设备、餐饮服务全产业链环节。展会设置 12 大专业展区，除传统的国际食品、清真食品、智能厨房设备等板块外，新增 “可持续食品科技区” ，聚焦植物基食品、可降解包装及低碳生产技术，同时首设 “中国品牌专区”，定向推动中国地方特色食品与高端餐饮设备进入东南亚市场。
同期配套活动堪称行业思想盛宴：“亚洲食品与酒店业峰会” 将邀请万豪国际、澳贸委等机构领袖解析趋势；“FHA 创新大奖” 重点表彰食品安全、营养健康及可持续发展领域的突破性成果；还将举办青年厨师大奖赛、啤酒品鉴评选等 18 场专业活动，覆盖从技术交流到技能竞技的多元需求。作为与 ProWine Singapore 同期举办的联动展会，其产业链覆盖广度与商贸对接精度均居亚洲前列，2024 年曾促成超 50 亿美元交易额，成为全球企业布局东南亚市场的核心跳板。
餐饮设备: 商用厨房设备、制冷设备、冰激凌、餐具、厨具、一次性餐具、桌面用品。
酒店科技及酒店用品: 酒店家具、装饰材料、酒店设备用品、客房用纺织品、制服、一次性日用品，电子安防、清算、娱乐系统和设备等。
食品饮料展: 加工食品、糖果甜食、食品添加剂、有机食品、酒类
咖啡与茶: 咖啡、茶、饮料，咖啡机，饮料制作机，配套物料。
烘焙面点: 商用烘焙设备、原料、用品。
上一届的FHA2025展会中我们迎来了1656家来自71 个国家/地区的参展商，汇集了来自 109 个国家/地区的 47992 位业内人士同场交流展览，会划分为6个专业展区总规模达65000 平方米。
中国元素成为展会核心亮点。首设的 “中国地方特色食品集群区” 中，云南 “彩云市集” 集结 24 家企业，橄榄果汁、野生菌酱等展品通过专场对接会，与 15 家本地采购商达成合作意向；湖南展团则以 “湘味南洋” 为主题签约 5 个项目，意向金额达 2.55 亿美元。中国展商的冷链设备、调味品成交率达 48%，某企业的 AI 配餐系统更斩获 8 个东南亚代理订单。
创新与趋势深度融合是本届特色。“可持续食品科技区” 展品较上届增长 20%，植物基食品与低碳包装技术广受关注；同期举办的 FHA 国际烹饪挑战赛中，中国烹饪联队首次夺冠，15 场专业活动涵盖智能设备演示、清真认证培训等多元议题。展会与 ProWine Singapore 联动形成 “食品 + 酒水” 矩阵，中东与欧洲展商占比提升至 12%，辐射力进一步增强。
作为东南亚商贸枢纽平台，本届展会不仅促成即时交易，更通过 “政府组团 + 企业参展” 模式搭建长效合作网络，为中国品牌融入东盟供应链奠定坚实基础。
新加坡作为东南亚食品贸易枢纽，其区位价值与市场活力为展会提供天然支撑：食品进口额年均增长 8%，其中中国食品进口占比 25%，涵盖枸杞、菌菇、调味品等特色品类；人均食品消费支出居亚洲前列，高端食品与健康饮品需求年增 15%，为参展企业提供高价值客群基础。
酒店与餐饮设备市场需求旺盛，新加坡拥有超 400 家酒店，年均设备采购额超 10 亿美元，且受 “智慧酒店” 升级浪潮推动，智能厨房设备、酒店管理系统采购需求同比增长 22%。同时，新加坡作为转口贸易中心，其采购辐射范围覆盖马来西亚、印尼等东盟新兴市场，2023 年通过新加坡转口的食品与设备贸易额占东盟区域贸易总量的 18%。
中国企业在三大领域具备显著优势：食品出口方面，特色农产品与加工食品深受东南亚消费者喜爱，通过新加坡转口可降低进入东盟各国的合规成本；设备输出方面，中国产品性价比优势明显，较欧美同类设备价格低 30-50%，且冷链技术、智能烹饪设备已通过国际认证；可持续解决方案领域，可降解包装材料、食品废弃物处理设备正契合区域市场需求。政策层面，中国 – 东盟自贸区零关税政策及新加坡 AVA 食品认证便利化措施，进一步降低了企业参展与市场准入门槛，为 2026 年 “中国品牌专区” 的成效提供保障。
