2026-8越南国际水产及渔业展览会 VIETFISH

2026 越南国际水产渔业展览会（VIETFISH）由越南海产品出口商和加工商协会（VASEP）主办，将于 2026 年 8 月 19 日至 21 日在胡志明市西贡会展中心（SECC）盛大启幕。作为东南亚规模最大、历史最悠久的水产专业展会（自 1999 年创办，已成功举办 26 届），本届展会以 “创新・可持续”（Innovation – Sustainability）为核心主题，打造覆盖水产全产业链的展示与交易平台，涵盖养殖、捕捞、加工、冷链、贸易等全环节。

VIETFISH是越南一年一度的水产及渔业展览会，旨在为水产及渔业行业的专业人士提供一个交流和展示最新产品和技术的平台。该展览会汇集了来自世界各地的水产海鲜供应商、生产商、经销商以及专业人士，为参展商和观众提供了一个了解最新市场趋势和技术创新的机会。

VIETFISH展览会的展品范围涵盖了各种类型的水产海鲜及其加工产品，包括鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻、藻类、调味料和加工设备等。参展商可以在展会上展示他们的最新产品和技术，与潜在客户和合作伙伴建立联系，了解市场需求和趋势，探索新的商业机会。

VIETFISH展览会每年在越南举办一次，吸引了来自全球的参展商和观众。该展览会为水产海鲜及加工行业带来了许多新的商业机会，推动了这个产业的发展和创新，同时也促进了国内外企业之间的交流和合作。此外，该展览会也为水产海鲜及加工行业的专业人士提供了一个了解最新技术和趋势的平台，促进了这个产业的不断进步和发展。展会同期将举办国际渔业研讨会、可持续养殖技术论坛及海鲜烹饪体验区等特色活动，邀请全球行业领袖解读市场趋势，现场演示前沿技术与产品应用。官方展馆总面积达 16,000 平方米，设国际品牌区、设备技术区、水产精品区三大核心展区，预计吸引 350 家全球展商及 30,000 名专业观众参会。

据越南官方媒体 VietnamPlus 报道，2025 年 VIETFISH 展会实现规模与实效双突破：

国际参与度再创新高：吸引 280 家企业参展，设 526 个标准展位，涵盖日本、中国、韩国、丹麦等 17 个国家及地区的国际展团，其中国内参展商主要来自山东、广东、福建等水产强省；

专业观众精准覆盖：3 天展期接待 13,000 名专业买家，同比增长 14.2%，观众来自 85 个国家，核心采购群体集中于水产加工企业（32%）、进出口贸易商（28%）及餐饮连锁机构（19%）；

商贸对接成果显著：现场达成意向交易额超 2.3 亿美元，重点集中于虾类、罗非鱼等优势水产及冷链设备采购，中国展商的自动化加工设备签约率达 47%。

水产品冷链冷冻设备: 制冰机，冷库，速冻设备，保温设备；

水产品: 海鲜冻品、海鲜活品、干货、速冻品、鱼糜,浆、鱼类罐头、水产工艺品，调味料；

渔业: 各类水产加工、海洋捕捞、远洋渔业；水产品冷冻、冷藏技术及其设备；保鲜技术设备；渔船和渔具；网具、钓具；助渔导航及通讯技术装备；水产养殖自动化设备及仪器；鱼池温控设备；水质净化消毒系统；水质检测及分析仪器；增氧系统；养殖网箱；拦网设施；各种养殖池泵类；水产种苗等；水产饲料及添加剂、饲料机械、鱼粉设备、鱼药及水产病害防治技术、检验检疫设备和技术等；水产综合利用、水产养殖加工项目合作；

水产边缘产品: 辅料、酱料、调味品、面包屑；

水产合作贸易: 新型养殖技术合作、水产食品深加工项目合作、优质种苗培育技术合作等技术转让项目、水产品对流仓储物流服务合作、浅海生态养殖项目、水产养殖种质资源与生物工程育种项目、新型养殖技术设施开发项目；鱼虾保鲜保活/贝类保活净化和精深加工项目。