2027-6 韩国食品及酒店用品展Seoul Food & Hotel

韩国国际食品及酒店用品展览会（Seoul Food & Hotel 2027）将于2027年6月8日至11日在高阳KINTEX韩国国际展览中心举办。展会由韩国贸易投资振兴公社（KOTRA）与英富曼集团（Informa Markets）联合主办，创办于1983年，是韩国历史最长、规模最大的食品与酒店用品专业贸易展，也是韩国唯一获得国际展览业协会（UFI）认证的国际食品博览会。

展会定位为覆盖“食品—饮料—酒店—餐厅—餐饮服务—烘焙—超市”全链路的B2B平台，买家群体以进口商、分销商、大型连锁集团买手、酒店采购负责人及食品加工厂为主。2026年展会启用了KINTEX的7个展厅，展馆内细分为国内食品展区、国际馆、Food Tech展区及酒店用品展区，覆盖从健康休闲零食、植物基原料到环保餐具、智能厨房设备的完整品类谱系。

在参展便利性方面，KINTEX位于首尔近郊高阳市，城际轨道交通直达，是韩国最大的展览中心。展会仅对行业从业者开放，入场需资质审核，洽谈环境高度聚焦于B2B场景。主办方配套一对一商务配对服务，展前收集展商产品、报价与产能信息，匹配韩国采购需求并锁定预约洽谈时段，2025年该服务促成123家海外企业与89家核心买家完成286场洽谈。同期王牌活动Culinary Challenge由世界厨师联盟（Worldchefs）认证，2027年国际厨艺大赛活动区将设于5号馆后半部分，进一步聚集专业餐饮与酒店渠道的人气。此外，展会全期开设数十场行业论坛，围绕韩国进口新规、功能性食品研发及智慧酒店升级等议题展开。

农产品/农产品加工,水产品/水产品加工：谷类，豆类，坚果类，蔬菜，水果，茶叶、蘑菇，冷冻加工，罐头，面条类，鱼类，甲壳类，海草类，冷冻水产品，罐头，牛肉，豚肉，熏猪肉，火腿，香肠，鸡肉，鸭子，鸡蛋，牛奶，奶油，奶酪，奶油，酸奶；

食品添加剂：调味食品，甜味料，香辣料，辣椒产品，着色剂，发色剂，天然色素；

糕点&糖果：面包，饼干，点心，蛋糕，糖，冰激凌；

咖啡&茶类,红酒酒类&饮料：葡萄酒，烧酒，威士忌，白兰地咖啡原料和辅料；

食品加工设备：紫食品包装加工、加工技术及设备、包装技术及设备、食品包装材料、食品安全和质量管理、面包/糖果加工器材及加工附件、饮料/酿酒加工机、冷饮/制冷机械设备等;

厨房和餐饮设备：洗碗碟机，咖啡器械，冰激凌器械，烤炉，餐具等。