2026-6日本国际食品机械工业展 FOOMA JAPAN

当全球食品产业面临人口减少、人手短缺、绿色转型等多重挑战，一场汇聚前沿技术、优质资源与商业机遇的行业盛会即将启幕。2026年日本食品加工展览会（FOOMA JAPAN）以“The Shift is On.”为核心主题，定位“新价值的提示者、变革的起点”，将于6月2日至5日在东京ビッグサイト（东京有明国际会展中心）盛大举办。作为世界最大级别的食品制造综合展，本届展会由一般社団法人日本食品机械工业会倾力主办，将集结全球食品加工领域的创新力量，搭建技术交流、商业匹配与趋势研判的顶级平台，为食品产业的高质量发展注入强劲动能。

FOOMA JAPAN自创办以来，始终以“推动食品机械及相关设备技术的交流普及，助力食品产业持续发展”为使命，在全球食品工业领域树立了专业、权威的展会标杆。历经近半世纪的积淀与发展，展会已成为覆盖食品生产全链条的一站式服务平台，无论是原料处理、加工制造，还是包装流通、品质管理，都能在这里找到前沿的解决方案。

本届展会规模再升级，将启用东京ビッグサイト西展示棟1-4ホール及東展示棟1-3、7-8ホール，展览面积与参展企业数量均有望再创佳绩。展会时间为每日上午10时至下午5时，为期4天的展期内，将集中展示AI、机器人、IoT等前沿技术与食品工业融合的创新成果，同时聚焦省力化、自动化、低碳环保等行业核心需求，全力打造“食的技术开拓富足未来”的展示生态。为提升参展与观展体验，组委会还将提供多项增值服务：FOOMAアワード评选活动将发掘优秀食品机械与装置，获奖产品将获得多渠道媒体曝光，助力企业提升品牌影响力；出展社プレゼンテーションセミナー则为参展企业搭建精准宣讲平台，可直接向高意向观众传递产品优势与解决方案，会后还将通过 archive 留存扩大传播效果；FOOMA IDリーダー系统更实现了参观者信息的即时收集与精准对接，一键完成名片交换、资料发送，为商务洽谈高效赋能。此外，针对国际参观者的专属支持服务将持续优化，助力全球企业顺畅对接日本及亚洲市场。

FOOMA JAPAN是日本规模最大的、最专业的食品加工贸易展览会，甚至是亚洲最具影响力、最令人兴奋的活动。

◆专用机械:适用于饮料、啤酒、乳品、调味品、肉制品、果蔬、方便食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、油脂、糖果、食用植物蛋白、罐头、茶叶、水产品、农产品、餐饮等各类加工机械设备；

◆加工设备:清洗、输送、分选、粉碎、分离、混合搅拌、浓缩、均质、杀菌、干燥、成型、热交烘烤、冷冻保鲜、生化等机械设备；

◆包装机械:灌装成套设备、封口机械、贴标机械、套标机、喷码机械、打码机械、充填机械、真空包装机、颗粒/粉末自动包装机、泡罩包装机、容器及部件整理机、开/封箱机、热收缩包装机、印刷机械、物流技术与装备、相关辅助设备及配件等；

◆包装材料:纸类、塑料类、金属类、复合材料类、玻璃类、其它包装材料等；

◆包装容器加工设备:制袋、制瓶、制杯、制盖、制盒、瓦楞纸板（箱）加工设备、金属包装容器加工设备、其它容器制造设备等。

当前，日本食品产业正面临人口减少带来的人手不足、劳动力成本攀升、生产效率提升压力大等诸多挑战，同时在食物浪费削减、降低环境负荷、推进可持续发展等方面的需求日益迫切。在此背景下，自动化、省力化、环保型食品加工设备及相关技术成为市场刚需，为海外企业提供了广阔的市场空间。

日本食品市场对产品品质与安全性要求极高，但其本土设备价格偏高，而中国食品机械企业经过多年发展，在技术研发、产品质量等方面已实现显著提升，产品兼具高性价比与适配性，能够精准匹配日本中小企业的成本控制需求与品质要求。此外，随着中日食品贸易的持续深化，中国企业在原料处理、细分食品加工等领域的技术优势逐渐凸显，与日本市场的需求契合度不断提升。

从市场潜力来看，日本食品机械市场规模稳定，且对新技术、新设备的接受度高。FOOMA JAPAN作为日本本土最具影响力的食品加工展会，汇聚了全行业的核心采购商与决策者，是中国企业精准触达目标客户、打开日本市场的最佳渠道。

对于中国食品机械企业而言，参展FOOMA JAPAN 2026绝非简单的产品展示，更是拓展海外市场、提升行业地位、实现转型升级的战略契机，核心价值体现在以下五大方面：

1.精准对接日本核心采购资源，高效拓展市场渠道

展会将吸引超过11万名来自日本食品加工全产业链的专业观众，包括大型食品生产企业、中小型加工厂、经销商、采购代理商等，其中不乏具有明确采购需求的决策者。中国企业可通过展会现场的产品演示、一对一洽谈，直接与目标客户建立联系，快速获取订单线索，相比传统海外推广模式，大幅提升市场拓展效率。

2.展示技术实力，提升品牌国际影响力

FOOMA JAPAN作为全球食品制造领域的权威展会，是企业展示核心技术与产品的高端平台。中国企业可借助展会的国际影响力，向全球行业同仁展示自身在自动化、环保、高效加工等领域的创新成果，尤其是通过参与FOOMA Award评选，若能获奖，将获得多渠道媒体曝光，显著提升品牌在国际市场的知名度与美誉度，为后续海外市场拓展积累品牌优势。

3.深度洞察日本市场需求，优化产品研发方向

参展过程中，中国企业可近距离接触日本食品加工行业的前沿技术与市场趋势，通过与当地企业、专家、采购商的交流，精准把握日本市场对设备性能、品质标准、环保要求等方面的具体需求。这将为企业后续的产品研发与升级提供明确方向，助力企业打造更契合国际市场需求的产品，提升核心竞争力。

4.搭建国际合作网络，寻求多元合作机遇

展会不仅汇聚了日本本土资源，还吸引了全球多个国家和地区的参展商与观众。中国企业可借助这一平台，不仅能对接日本客户，还能与海外同行、经销商建立合作关系，探索技术合作、代理分销等多元合作模式，推动市场布局的全球化。

5.享受展会专属服务，最大化参展效益

展会提供的FOOMA IDリーダー、专题研讨会、会后档案传播等特色服务，可帮助中国企业高效收集客户信息、精准传递产品价值，即使在展会结束后仍能持续获得曝光与商机。此外，针对国际参展商，展会还提供多语言支持等温馨服务，助力中国企业顺利开展参展活动。