2027-9 土耳其国际食品饮料展 Foodist

土耳其国际食品饮料展览会（Foodist Istanbul）将于2027年9月1日至4日在伊斯坦布尔Tüyap会展中心举办。本届展会由拥有46年展览行业经验的Tüyap展览集团与ALZ展览公司联合主办，并得到土耳其食品平台（TGP） 的大力支持，将食品行业汇聚一堂，举办土耳其最全面、最具影响力的全球展览。TGP汇聚了土耳其出口商大会（TİM）谷物、豆类、油籽及制品行业委员会、全部出口商协会、土耳其食品饮料工业协会联合会（TGDF）以及户外消费供应商协会（ETÜDER）等核心行业组织，为展会提供了全产业链的行业号召力与买家资源整合能力。

Foodist Istanbul以“食品行业的全球交汇点”为定位，致力于将土耳其食品行业的生产实力与全球贸易网络相连接，目标成为世界三大食品展之一。本届展会预计启用10个展馆，汇聚1,000家参展企业，吸引来自150余个国家和地区的约70,000名行业专业人士到场参观。展会同期将举办50场国际采购代表团对接活动及2,000名VIP特邀买家一对一洽谈，为参展企业创造高质量的商贸对接机会。

在参展便利性方面，展会举办地Tüyap会展中心位于伊斯坦布尔，是土耳其最大的展览场馆之一，交通便利，周边酒店及商业配套完善。主办方推出MyTüyap数字展会应用，将参展商与观众整合于统一平台，提供展商检索、预约洽谈、日程管理等智能化服务，大幅提升参展效率。同时，展会设立Foodist Forum & Show Kitchen，在四天展期内举办25场论坛活动，邀请76位行业专家及名厨，围绕行业议程、全球视野及美食文化等主题进行深度交流。

（一）核心食品品类

1.生鲜与农产品：新鲜果蔬、谷物、坚果、豆类等，涵盖有机、绿色及常规品类，突出产地直供与品质溯源。

2.肉类与禽类：冷鲜肉、冷冻肉、加工肉制品（香肠、火腿等）、禽类产品及副产品，展示安全养殖与精深加工技术。

3.水产海鲜：鲜活海鲜、冷冻水产、水产加工品、水产调味品，聚焦可持续捕捞与冷链保鲜工艺。

4.乳制品：牛奶、奶酪、黄油、酸奶、奶粉等，涵盖常温、低温及功能性乳制品，展现行业创新成果。

5.烘焙与糕点：面包、蛋糕、饼干、烘焙原料及半成品，融合传统工艺与现代创新口味。

（二）饮料与酒类

1.非酒精饮料：瓶装水、果汁、茶饮、咖啡、碳酸饮料、功能性饮料、植物蛋白饮料，突出健康、天然、低糖趋势。

酒精饮料：葡萄酒、啤酒、烈酒（威士忌、白兰地等）、土耳其本地特色烈酒及中东传统酒类，覆盖不同产区与价格带

（三）特色与功能性食品

1.有机食品：符合国际有机认证标准的各类食品饮料，强调无添加、纯天然特性。

2.健康与功能性食品：益生菌食品、膳食纤维食品、低糖低脂食品、营养补充食品，契合健康消费升级需求。

3.清真食品：符合全球清真认证标准的全品类产品，精准对接中东、北非等核心清真食品市场。

（四）配料、设备与服务

1.食品配料与添加剂：调味品、甜味剂、防腐剂、香精香料、营养强化剂等生产核心配料。

食品加工与包装设备：原料处理设备、自动化生产线、灌装封口设备、智能仓储系统，展示工业在食品行业的应用。

2.配套服务：冷链物流解决方案、跨境贸易服务、认证检测服务、食品科技研发服务等全产业链支撑服务。