2026-5泰国曼谷亚洲世界食品展 THAIFEX – Anuga Asia

2026年5月26日至30日,亚洲食品饮料行业的年度盛会——泰国曼谷亚洲世界食品展(THAIFEX – Anuga Asia 2026)将在曼谷IMPACT展览中心盛大启幕,为全球参展商与采购商搭建高效对接的国际舞台,助力企业抢占东盟及亚太市场新机遇。

泰国曼谷亚洲世界食品展THAIFEX创办于2004年,每年一届,是亚洲影响力最广的食品展之一,是一个针对食品、饮料、餐饮、食品技术、酒店和餐厅需求、贸易和特许经营的国际贸易展览。

泰国食品展主办方是科隆展览公司的新加坡分部。科隆展览公司是世界最大的展览主办公司之一,所举办的展览都是相关行业内领先的展会,本展也是食品饮料行业内本地区最优秀的展会。THAIFEX Anuga Asia往届是11个贸易展区,从2025年改为9个贸易展区:综合食品、冷冻食品、水产品、水果和蔬菜、肉类、糖果糕点,食品加工及包装技术、饮料、米饭,在同一个展馆内同期举办,为展商打造一条全产业价值链。(注:1、Coffee&Tea咖啡与茶相关产品:只要涉及是酒店方向的出口,则适合2025年3月thaifex HORECA 展的参展范围,除非它们面向零售渠道。2、Food service食品服务:对于厨房设备类,如烤箱、咖啡机、炉灶等参展范围的展商,只适合thaifex HORECA展,不能参加thaifex。如果是面向零售市场的茶饮咖啡,例如袋泡咖啡或者咖啡粉咖啡豆等,则可以参加thaifex 饮料区或综合区。)

另有6个特殊主题区,主题展重点介绍创新解决方案,以满足不断变化的消费者需求:未来食品展区、清真食品展区、有机食品展区、创业者展区、潮流区、口味创新秀。

此外,展会为期5天,前三天针对专业买家开放,后2天会向私人观众开放,为参展商带来了众多的联系和达成业务的机会。

综合食品:农副产品、罐头食品、食用菌、绿色食品、冻干食品、禽制品、乳制品、熟食酱汁和调味料、豆制品、方便食品、粮油制品、食品原辅料及添加剂、及土特产品等;

糖果及糕点:面包(新鲜、冷冻、部分烘烤)、小烤饼卷、精致烘焙食品、长寿烘焙食品、涂抹酱、焙烤原料/配料/助剂,巧克力,巧克力制品,糖果,饼干,休闲食品,咸味小吃,即食零食,果蔬小吃,早餐食物、冰淇淋,冰冻甜点;

亚太糖果和糖果市场最近一直蓬勃发展,占全球市场份额的近四分之一,预计到2026年将达到828.1亿美元的市场规模。巧克力占据了42%的市场份额,紧随其后的是糖果(38%)和口香糖(20%)。

冷冻食品:冷冻水果和蔬菜,冷冻肉,冷冻水产品、冷冻即食餐,冷冻烘焙食品,冰淇淋,冷冻乳制品、冷冻产品的原料和辅助剂;

随着消费者对方便食品和小份即食食品的需求不断增长,亚太地区冷冻食品市场有望大幅扩张,预计将从2022年的710.2亿美元激增至2028年的1,063亿美元。

水产海鲜:新鲜的鱼、鱼产品/海鲜、鱼干、咸鱼、熏鱼、甲壳类动物、贝类,鱼子酱、寿司、鱼类罐头、冰鲜鱼脯、鱼类零食、海产食品;

2023年,东南亚的鱼类和海产品市场规模达792亿美元,预计到2027年将以每年5.38%的速度增长。仅在新加坡,2021年人均海鲜消费量为22千克,占总膳食的8%。随着消费者对海鲜需求的增加,更多的商业采购机会将继续流向亚洲。

水果蔬菜:切水果和蔬菜,特色沙拉,新鲜的水果和蔬菜,水果和蔬菜罐头,脱水果蔬;

亚洲是全球最大的水果和蔬菜生产国,占世界蔬菜产量的四分之三以上,占世界水果生产面积的73%。亚太地区对蔬菜和水果的消费需求也是世界上最高的,预计从2021年到2028年将以12.3%的速度增长。

肉类:肉类(未加工),肉类制品,腌制肉,肉类便利产品,肉类加工原料和辅助剂;

根据市场调查,到2026年,东南亚肉制品市场预计将超过1.17亿美元,其中猪肉肉制品增长最快(预计到2026年将达到4390万美元)。该地区增长最大的两个市场包括泰国和越南,由于产品创新、技术进步以及更严格的动物疾病和食品安全法规,这两个市场都经历了大幅增长。

米:长粒米,中粒米,短粒米,糯米,煮熟的米饭,白米,糙米,黑米,野生米,印度香米,茉莉香米;

目前,泰国和越南是2022/2023年全球最大的两个大米出口国,出口总量分别为820万公吨和680万公吨。随着该地区对大米需求的增长,消费者的口味和对更新、更高质量选择的需求也在增长。

饮料:非酒精饮料,啤酒和混合啤酒饮料,葡萄酒和起泡酒,烈酒,原材料、试剂和添加剂;

亚太地区占全球饮料市场的44%。2021年,亚太饮料市场的价值为6940亿美元,比前一年增长了11%。酒精和非酒精饮料,特别是乳制品和豆制品饮料的种类不断增加,继续满足该区域不断增长的人口的需求。

食品技术:各类食品和饮料及糖果等的生成加工技术和机械、包装设备、包装材料、包装技术、冷却及冷藏、餐饮/食品服务设备、自动售货机、食品分析和卫生,测量、调节系统。

2025年泰国亚洲世界食品展创下历史性佳绩,为行业树立了标杆:展会吸引来自全球57个国家的3,231家企业参展,设立6,208个展位,其中国际展商占比超63%,彰显了展会的全球吸引力;展览总面积达107,000平方米,五天内接待观众142,370人次,包括88,349名专业商务洽谈人员,其中外籍买家20,566人,覆盖143个国家和地区,买家来源的广泛性与专业性为参展商提供了丰富的合作可能。

在贸易成果方面,上届展会实现了1356.78亿泰铢(约合人民币271亿元)的贸易总额,其中展会期间立即下单金额2.72亿泰铢,预计一年内可转化订单高达1,351.78亿泰铢,零售开放日销售额也达到2.28亿泰铢。中国作为核心采购来源国之一,共有539家中国企业参展,展示的特色食品、加工设备等产品受到国际采购商的广泛关注,现场合作洽谈氛围热烈。

从热门展区来看,精致食品(Fine Food)、食品科技(Food Technology)、饮品类(Drinks)、冷冻食品(Frozen Food)以及水果与蔬菜(Fruits & Vegetables)成为最受关注的五大板块,反映了当前市场对高品质、科技化、健康化食品的核心需求。高回头率的展商群体与持续增长的观众规模,充分证明了展会在行业内的公信力与核心价值,也为2026年展会的规模升级与品质提升奠定了坚实基础。

(一)泰国:东盟经济核心,食饮产业枢纽

泰国作为东盟第二大经济体,拥有超过7000万人口基数,经济持续稳定增长,居民可支配收入与消费能力不断提升。作为“东盟厨房”,泰国食品饮料行业发展迅猛,农业基础雄厚且制造业占比持续扩大,同时凭借优越的地理位置,成为连接东盟各国市场的核心枢纽,辐射整个东南亚地区超6亿消费群体。

泰国国内食品生产量难以满足日益增长的消费需求,对肉类、小麦、蔬菜、水果、奶制品等进口食品的依赖度较高,主要进口品类还包括渔业产品、食用油类、茶咖啡可可类、面粉类产品等,为国际食品企业提供了广阔的市场空间。此外,泰国旅游业复苏势头强劲,每年接待近4000万国际游客,进一步拉动了高品质、多元化食品饮料的市场需求,为进口产品创造了增量空间。

(二)政策红利加持,贸易环境优化

泰国及东盟地区的贸易政策为国际企业参展提供了有利条件:泰国与澳大利亚、中国等多个国家和地区签订了自由贸易协定,通过东盟-澳大利亚-新西兰自贸协定、区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)等机制,实现了大部分产品的关税减免、标准化原产地规则与非关税壁垒最小化,大幅降低了企业的贸易成本。

同时,泰国政府积极推动食品饮料行业可持续发展,出台系列鼓励政策与法规标准,支持绿色环保、智能化、高效化的食品加工与包装技术发展,与本届展会的展品方向高度契合,为参展企业对接当地市场需求、调整研发方向提供了政策指引。

(三)消费趋势升级,需求结构优化

随着泰国中产阶级群体扩大与健康意识觉醒,消费者的采购决策已从单纯关注价格与便利性,转向重视食品质量、安全性、原产地与健康属性,低卡、低糖、高蛋白、无麸质等健康食品,以及可持续生产的环保食品成为市场新热点。此外,即食食品需求上升、包装美观性与便利性要求提高等趋势,也推动着食品饮料行业向多元化、高品质、科技化方向转型,为参展企业提供了精准的市场切入点。

(一)精准对接全球买家,高效促成贸易合作

展会通过专属买家邀请机制,每年精选1500名国际核心买家参会,同时吸引来自143个国家和地区的超8万名专业采购商,包括大型商超、餐饮连锁、进出口贸易商、电商平台等全渠道买家资源。参展企业可通过面对面洽谈、精准配对等方式,快速对接目标客户,高效促成订单签订与长期合作。

(二)深度洞察市场趋势,把握行业发展先机

展会汇聚全球食品饮料行业精英企业、专业人士与行业专家,通过9大趋势展示、未来食品体验研讨会等活动,全面解读健康化、环保化、智能化等行业发展方向,以及泰国及东盟市场的消费偏好与政策导向。参展企业可第一时间获取前沿市场信息,调整产品研发与市场策略,抢占行业发展制高点,避免盲目进入市场带来的风险 。

(三)品牌国际化展示,提升全球知名度

作为亚洲顶级食饮展会,THAIFEX – Anuga Asia 2026是企业展示品牌实力、拓展国际影响力的核心舞台。展会的全球曝光度与专业观众群体,能够帮助企业快速提升品牌在东南亚及全球市场的知名度与美誉度,尤其是对于希望开拓国际市场的中小企业,参展可有效缩短品牌培育周期,建立国际市场信任度。

(四)产业资源全面整合,构建协同合作生态

展会覆盖食品饮料全产业链,汇聚上下游企业、行业协会、科研机构、媒体等多元主体。参展企业可与国际领先企业建立联系,学习先进技术与管理经验,开展技术合作与项目对接;同时与上下游企业沟通交流,优化供应链管理,加强产业协同合作,构建全方位的行业资源网络,为企业长期发展提供支撑 。

(五)政策红利直达,降低市场开拓成本

本届展会已被多个国家列为重点支持的境外国际展,部分地区为参展企业提供专项资金补贴,有效降低企业的参展与市场开拓成本。同时,借助泰国及东盟地区的自贸协定政策红利,参展企业可直接了解关税减免、市场准入等关键信息,为后续产品进入当地市场扫清障碍,提高市场开拓效率。

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